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俗名山芋美食美食

甘薯,俗名山芋,又名红薯。老年人称之为“荒年丸子”。大有恩于人类,经历过半世纪前大饥荒的人,当有刻骨铭心的记忆。

人须加饭,铁须加钢。五谷果蔬,士农共尝。

美哉甘薯,原产南洋。舵杆缠藤,船底暗藏。

落地生根,子孙康强。闽越登场,齐鲁辉煌。

淮海平原,广袤无疆。土地虽瘠,亦得丰穰。

生食清脆,熟食腻香。晒干易贮,可备春荒。

淀粉丰富,粉丝绵长。酿则为酒,熬则为糖。

苍天一怒,三年饥荒。文革之始,斗争为纲。

全民革命,个个激昂,互相揭发,人人紧张。

工厂停产,大地抛荒。吃饭问题,了无良方。

难为甘薯,勇于担当。本为副食,且充主粮。

生育期短,适应性强。救苦救难,济时济荒。

人均一亩,千斤产量。年景好时由此导致公司2000年利润减少1122.94万元,吃到麦黄。

山芋虽好,终究粗粮。淀粉多多,蛋白欠强。

六成水分,不耐贮藏。保种不善,全年泡汤。

薯根为饭,薯叶为汤。薯干满架,喜气洋洋。

吃下一畚,排出一筐。穿膛过肚,通便润肠*。

嗳气吐酸,闷屁无腔。身体无力,营养不良。

根是人食,藤是猪糠。薯母有毒,饿极也尝*。

国家有难,社会惊慌。城市居民,上山下乡。

农民兄弟,生性善良。无偿建屋,慰尔愁肠。

不吝口粮,有难同当。教你种薯,共度时光。

牛粪铺底,薯块排床。薯苗扦插,保水保墒。

翻蔓促根,除草防荒。春插秋收,夏插霜忙。

收下即食,晒干即藏。送到粮站,充作公粮。

丈夫下地,鞭牛垦荒。几个薯块,聊充饥肠。

儿童上学,书包收藏,一把薯干,课间分享。

精打细算,按日计量。所谓好户,究竟凄惶。

幸有萝卜,蔬菜之王。辅助甘薯,也作主粮。

胡萝剁丁,黄豆炒香。神仙馇子,老少填膛。

七碗下肚,半饱最香,飘飘欲仙,快活郎当。

伟人一出,重整朝纲。经济建设,恢复正常。

小岗分田,惊动中央。公社解体,日月重光。

改革开放,百业兴旺。知青回城,额手庆祥。

农村景象,大喜过望。国库充实,户有余粮。

营养结构,大大改良。精米白面,鸡鸭鱼羊。

甘薯胡萝,点缀其间。还当配角,不作主粮。

城市繁华,农民向往。农工进城,鲫鱼过江。

刁钻市民,中山之狼。昨日下放,今日猖狂。

役使农工,最苦最脏。拖欠工资,耍尽花腔。

一炉烤薯,满街飘香。少男少女,最爱品尝。

占道经营,交通违章。卫生分片,城管恃强。

无证经营,惹怒工商。粗暴执法,犹似流氓。

白色食品,一时风光。米称免淘,面号富强。

红色食品,后来居上。大鱼大肉,肥猪肥羊。

黑色食品,忽悠一场。乌鸡黑鱼,赤豆紫粮。

绿色食品,堪称时尚。栽培依律。管理循章。

有机食品,保尔健康。农药禁用,化肥不上。

食品安全,关乎存亡。生态管控,天地玄黄。

专家一语,惊醒八方。甘薯抗癌,美容清肠。

趋之若鹜,身价倍涨。食谱翻新,佐料精良。

甘薯粉丝,本属寻常。可烩猪肉,也炖鸡汤。

甘薯叶柄,汆水沥晾,味似金针,形若蒜黄。

荠菜为馅,薯粉包装。人呼粉团,腻滑溜光。

甘薯是薯,何必夸张。物稀为贵,食少则香。

注:吃下一畚,排出一筐:荒年肚子大,饥饿感植根于所有器官和所有细胞。某妇在粮站购得全家十日供应的五斤米,言其只够自己一餐。与人打赌,一顿果然吃下五斤米煮的饭。某男夜间看场,烤了一畚箕约三十斤山芋,剥光吃为实现再就业也提供了极大的方便尽,既解决了晚饭,又免费了早饭。

薯母,甘薯在苗床上出苗后留下的薯壳,形同骷髅头,百孔千疮,有毒。人在饿极之时,也曾吃过。吃时,先在水中浸泡数日,沥去几遍黑水。磨碎煮之,食之无味,如同嚼腊。明知有毒,且毫无营养价值,纯属填膛塞肚。

共 1 5 字 1 页 转到页 【编者按】一首甘薯赋,皇皇千余字,似行云流水,一韵到底,一气呵成,深厚的文学功底,令人赞叹。读后收益良多,从甘薯的产地原产南洋,写到甘薯繁衍闽越登场,齐鲁辉煌,淮海平原再写到甘薯的作用酿则为酒,熬则为糖,更有夸张说法专家一语,惊醒八方,甘薯抗癌,美容清肠。还从甘薯的历史联想到当今社会变迁。思路开阔,场面宏大。令人叫绝!欣赏学习,并推荐给诗友共赏!谢谢赐稿!遥祝万事如意!【 金陵三友】【江山部精品推荐01 1129 1】

1楼文友:201 - 07:22:56 感谢朋友赐稿古韵,欣赏你简洁凝练的文字,也是一部酸甜苦辣交织的生活乐曲。问好愉快

2楼文友: 16:04:51 最近忽然对古韵产生浓郁的喜欢,那活脱浑融的遣词,那抑扬顿挫的韵感,那以小见大的诗艺表现力,妙不可言,的确是值得深味的文字赏怀。前来观摩和学习,问好诗人!

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